Daisukeyの日記

安井大輔の日記です。

2012-04-21から1日間の記事一覧

食の研究会

大学で食の研究会をすることになりました。 食の研究会は食の文化、思想について研究、発表を行う研究会です。京阪神の農学、文化人類学、社会学を学ぶ大学院生や若手研究者が中心になって運営しています。 現在のところ、以下の食文化に関する論文集の輪読…