2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

6次産業化研究入門 : 食と農に架ける橋

ci.nii.ac.jp 同僚の松原豊彦先生よりご編著『6次産業化研究入門 : 食と農に架ける橋』(高菅出版)をご恵贈いただきました。 6次産業化とは、1次産業としての農林漁業と、2次産業としての製造業、3次産業としての小売業等の事業との総合的かつ一体的な推進…