どなたか食文化やモノ文化を論じた社会学・人類学関係の学術書で2003年以降に出た洋書の単著をご存知でしたら教えていただけるとありがたいです。書評論文を書く必要があるのですが、5年以内となると編著が多くなかなか「これは！」というのに出会えず選本に…